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小龙虾(4/4)
准备食材，小龙虾，啤酒，蒜和姜，调料。
仔细阅读调料后边的做菜步骤，哈哈哈！
把小龙虾先清洗多遍，用盐泡大约10分钟。焯水，放入凉水里。捞出，把水淋出。
锅烧油，小火爆香蒜和姜。炒出香味，放小龙虾。翻炒均匀后，加入一瓶啤酒。炖煮至一点汤汁后，收汁关火。