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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#可可粑粑面包(1/11)
准备材料～
除黄油外按液体在下，粉类在上的顺序放入盆中 高筋粉过筛～
厨师机2档10分钟，成团后加入黄油，继续2档8分钟，4档2分钟
手套膜
盖上湿布或保鲜膜，发酵成2倍大（室温30度一小时）
手指戳面团不回缩即发酵成功
面团排气，并均分成8个小面团，搓成一头大一头小的样子
用擀面杖压成这样的形状
卷起来，成这样
保鲜膜盖上，继续发酵至两倍大
放入烤箱，上下火中层180度10分钟左右～