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#夏日撩人滋味#三角喜饼(
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准备食材并称重。
首先将鸡蛋磕入面粉中,2个鸡蛋的重量是133克。
再加入白砂糖,按个人口味来放,我这个不是很甜,再加入玉米油。
最后加入酵母粉。
用筷子搅拌成絮状。
再揉成面团,盖上盖子进行发酵,我用蒸箱发酵的,35度40分钟。(室温发酵也可以,但一定要保持面团的湿度)
发酵好的面团揉圆排气,再用擀面杖擀成方形,再用切刀切出小方块。
最后再切出三角形,盖上保鲜膜醒发20分钟。
三明治机器预热,放上两块三角形。
盖上盖子,将旋钮到3分钟。(时间可以自己掌握,注意随时观察颜色)
3分钟后自动停止,打开盖子取出喜饼,依次做好。
依次做好,简单易学的喜饼。
口感香甜松软。
比面包还好吃。
切开组织很好呦,特别松软,好吃停不下来。
神器在手,每天早餐不重样。