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#夏日撩人滋味#三角喜饼(3/16)
准备食材并称重。
首先将鸡蛋磕入面粉中，2个鸡蛋的重量是133克。
再加入白砂糖，按个人口味来放，我这个不是很甜，再加入玉米油。
最后加入酵母粉。
用筷子搅拌成絮状。
再揉成面团，盖上盖子进行发酵，我用蒸箱发酵的，35度40分钟。（室温发酵也可以，但一定要保持面团的湿度）
发酵好的面团揉圆排气，再用擀面杖擀成方形，再用切刀切出小方块。
最后再切出三角形，盖上保鲜膜醒发20分钟。
三明治机器预热，放上两块三角形。
盖上盖子，将旋钮到3分钟。（时间可以自己掌握，注意随时观察颜色）
3分钟后自动停止，打开盖子取出喜饼，依次做好。
依次做好，简单易学的喜饼。
口感香甜松软。
比面包还好吃。
切开组织很好呦，特别松软，好吃停不下来。
神器在手，每天早餐不重样。