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#夏日撩人滋味# 冬瓜排骨汤(3/7)
先把排骨洗净后焯水去血水。
再冲冼干净后加水、葱、姜、料酒，上锅炖一小时左右。
再把冬瓜洗净去皮，切块。
待排骨炖至软烂后加入切好的冬瓜，继续炖10-15分钟，到冬瓜煮熟后加入盐味精调味。
出锅装盘，撒葱花。
成品图
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