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夏季进补正当时#黄芪牛尾汤#(5/7)
牛尾洗净，冷水入锅炒汤去血沫，捞出温水再次冲洗干净，放入炖锅中，一次性加足水，放入黄芪片。
加入花雕酒，花雕酒可以有效去除牛尾的异味，还有花雕酒的酒香味儿。
加盖，大火煮滚后转小火慢炖一小时。
一小时后加盐。
加入生抽，继续加盖焖煮三十到四十分钟。
黄芪可以有效改善身体状况，起到提气补气，适合各个年龄段的人群进补。
关火后焖十五分钟，出锅装入汤盘，撒少许葱绿，开吃吧！汤虽没加味精，但鲜美无比，牛尾肉质细嫩，充满胶原蛋白，既可以美容，黄芪还能起到补气血的功效，简简单单一锅汤，作用巨大，并且制作、用料非常简便，你学会了吗？