将蒜切末，蔬菜洗净，该切块切块该切片切片。

锅中放入水后，放少量盐，蔬菜煮他!

接下来做蒜蓉底 油热后加入蒜末（蒜末分两次放，不要全放了）炒香 放入2勺辣椒粉炒香 加入五香粉和孜然粉融合后 加入水，适量就好，我郭比较大放了两碗。 加入一勺生抽，一勺耗油，盐适量 将水和淀粉一比一在碗里搅匀后放入 加入鸡精，蒜末。 酱就做好啦

将蔬菜什么的用竹签串好，粘点酱开吃吧!