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西红柿黄骨鱼(
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锅加热放油,把鱼两面都煎一下
煎好后盛盘备用
把西红柿切丁,生姜适量
起油锅,倒入西红柿和生姜,西红柿炒出水,把鱼放进去,加水没过鱼
煮10分钟,这时候汤就会变成乳白色,加盐,加点生抽,加葱,完成!