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西红柿黄骨鱼(4/5)
锅加热放油，把鱼两面都煎一下
煎好后盛盘备用
把西红柿切丁，生姜适量
起油锅，倒入西红柿和生姜，西红柿炒出水，把鱼放进去，加水没过鱼
煮10分钟，这时候汤就会变成乳白色，加盐，加点生抽，加葱，完成！