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好吃美味的炖海带(
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准备食材,牛肉最好是肥一点,炖起来比较香
将海带泡水,洗至干净(最少洗7、8次)
泡发洗干净后切丝,再洗几次(因为海带有很多沙子,一定要洗干净)
海带洗干净啦!!
热锅凉油,放两个八角
放肉煸熟,煸出油来
炒熟
肉一定要煸出油来
肉煸好后放生抽
加水,多一点
放盐、味精、十三香、老抽
倒入海带,大火烧开,小火炖半个小时
出锅前放入本道菜的灵魂,一把蒜末
好吃美味的炖海带出锅了,配烙饼、米饭都很棒!!