甜糯的红烧土豆炖鸡翅(
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食材准备,土豆切块并用水冲掉淀粉
鸡翅切刀,并加适量料酒浸泡一会
鸡翅焯水,去掉杂质
鸡翅捞出,加入葱姜料酒腌制一会
锅底留油,放入冰糖,融化炒制糖色,冰糖添加量,根据个人口味。不喜欢的可以减掉本冰糖步骤
放入鸡翅
鸡翅煎制两面金黄
放入葱姜
加入土豆和水
加入老抽
加入味达美,也可加入适量的盐,大火烧开,小火收汁
出锅
味道很不错哦