柠檬两段去掉一点,然后榨汁,只取果汁部分,残渣不要。
开始熬制冰糖
把冰糖放在锅里,加入少量清水。中小火熬汤,冰糖相对来说比较难融化,所以这部要有耐心哦。
熬到起大泡后,最小火继续熬制糖浆一直到厚厚的拉芡质地。
将柠檬汁倒入不断搅拌。依然中小火,或者小火。
熬到有点稠度就可以了。就可以关火!然后冷却!如果想要稠度高一些的亲亲熬冰糖的时候要加到500G冰糖哦。稠度主要绝对于冰糖的量。
冷却后加入蜂蜜搅拌均匀。就完成了我们的蜂蜜柠檬鲜酿浓缩汁了!完全冷却以后稠度还会再高一些。
饮用方法:
①直接兑水,变成一杯酸甜可口的夏日健康饮品
②加入在红茶/绿茶/乌龙茶里面 变成一杯好喝的水果茶
一杯健康好喝的夏日饮品,家里的小朋友和大朋友都会非常喜欢