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红糖发糕(1/10)
准备好所有的食材
红糖加开水融化,晾至有余温
加入酵母搅拌均匀
筛入低筋面粉,
搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大
把面糊倒入纸杯中,从上往下震动两下,震出大气泡
撒上葡萄干和红枣碎
烧开水,放入蒸锅中,蒸20分钟即可。
特别的好吃哦!还很蓬松呢!
成品图,喜欢的做起来吧!