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跟我学做饭：“青白”双色炒腊肉(5/8)
食材。
1. 花菜和西兰花切成小花骨朵。 2. 热水入锅，焯水3-5分钟，看个人喜好。喜欢软的，多煮一会。喜欢硬的，稍微焯一下就行。 3. 装盘备用。
腊肉切丁准备
热油热锅
先倒入腊肉翻炒，炒至稍微有点变色
倒入西兰花和花菜，继续翻炒。炒的差不多的时候，根据自己的口味加点盐。
炒至自己喜欢的软硬度，我喜欢软一点，可以看到，白花菜颜色有点变了。
装盘，可以吃啦。