牛肉焖饭(
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胡萝卜、土豆切小丁。
牛肉切小丁,香葱切碎。
锅中倒油倒入牛肉丁,炒制变色加胡萝卜和土豆丁。
倒入胡萝卜、土豆丁之后加生抽、五香粉、盐翻炒五分钟。
在电饭锅里把大米洗好,加适量的水,再把炒好的肉丁、菜丁倒入大米上搅拌,开始闷。(大米洗的时候不要洗太多遍,两遍就可以,再加一小汤勺醋,这样闷出来的米饭更好吃。)
米饭熟了之后先不要开盖,再闷10分钟会更好吃。
当当当,出锅啦!装盘之后撒上葱花,完美!太香了吧!嘿嘿嘿