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被颜值诱惑到的奶酪烤牛奶(5/9)
准备所有食材
除奶酪芝士,其余材料放锅中搅拌均匀
把第二步搅拌均匀,再加入芝士片
炉子开小火,用蛋抽或是刮刀不停搅拌,以防止糊底。熬至奶糊浓稠,提起蛋抽低,面糊落下,不易消失,即可。
将奶糊到入模具中,表面尽量弄平整。我用了6寸活底蛋糕模具,这个可以随意,餐盒也行。稍微放凉,入冰箱冷藏1个小时。
烤箱提前预热220℃,冷藏好的奶糊取出倒扣出来,切成自己喜欢的大小
摆入烤盘,表面及四周刷上蛋黄液(蛋黄液我是3个蛋黄预留出来了约半个)
入预热好的烤箱,220度20分钟左右。时间温度可根据自家烤箱脾气调整,烤制表面金黄即可
这金灿灿的颜色,是不是很诱惑