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红白糖锅盔(3/9)
将除红白糖以外的食材都放入盘中
揉成没有粉的面团（表面不够光滑也不要紧）
用保鲜袋保住醒发半小时
将面团取出均匀的分成4份面团
小面团滚圆后用保鲜袋再次松弛10分钟
将松弛好的面团压扁后稍许擀平放入适量的红白糖
用包包子的手法将面团抱起来收口 用擀面杖将其四周擀大擀平
为了将红白糖锅盔区分开，白糖的撒了黑芝麻
放入210度预热了3分钟的空气炸锅内烘烤8分钟，饼皮上色即可