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五彩烧麦(2/14)
面条机中倒入高筋面粉。
盖上杯盖,顺时针上锁。
按“手动面”键选择“果蔬面”功能,按“启动”键。
面条机开始工作后,缓缓倒入菠菜汁,不一会儿饺子皮就出来啦。
用饺子切圆器刻出圆形。
虾仁和香菇切小粒。
起锅,倒入食用油,再倒入玉米粒、豌豆粒、虾仁粒和香菇粒,中火翻炒5分钟。
再倒入米饭和生抽,继续翻炒3分钟,至上色均匀,盛出备用。
取一张饺子皮,用擀面杖将饺子皮外圈擀薄。
取一勺炒好的米饭放在饺子皮中间,像我这样,先将饺子皮折出花边,然后收口。
把包好的烧麦放入玻璃蒸盘。
电饭煲选择蒸“面食”功能,时间为10分钟,按“启动”键。
蒸好后取出,一盘翡翠色的烧麦就完成了!
蒸好后的烧麦,就像一朵朵绽放的花朵,咬一口,那种带着温润热气的满足,是瞬间就能戳到心口的滋味,你们一定要试试看!