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番茄炖牛肉(10/10)
牛肉切开加入黑胡椒，料酒腌制一下。
番茄洗净切块备用。
锅热油爆香姜蒜。
倒入腌好的牛肉翻炒。
加少许酱油
加入一半的番茄入锅内
加入一碗水。
待水烧开后加一块陈皮，盖上锅盖炖煮到牛肉烂。
把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。
加一勺盐调味即可。