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低脂荞麦面(
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准备好所需食材并清洗干净
黄瓜切丝,小葱、小米椒、香菜切小段,蒜切成蒜末
烧一锅水,水开后下去荞麦面煮熟(喜欢吃硬的煮之八分熟就可以了,喜欢吃软的稍微多一点时间,煮的差不多可以尝一下软硬)
煮熟的面捞出过凉盛在盘子中加少许橄榄油搅拌一下,防止粘粘
荞麦面上依次加入一小勺盐,小葱花,小米椒,蒜末,黄瓜丝,生抽,香醋
用热油炝一下调料搅拌均匀就可以啦
再煎个鸡蛋搭配吃起来更完美哦