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粉蒸豇豆(1/8)
将豇豆洗净后切段；小米辣洗净后切圈；蒜切末备用
将适量玉米油倒入豇豆中搅拌均匀，再倒入面粉抖均匀
热水上锅，盖上盖子，大火烧开后转中火蒸8-10分钟
趁着蒸豇豆的间隙，来准备个料汁：热锅倒油，下蒜末和小米辣爆香，再加入白芝麻、糖、生抽、香醋和蚝油翻炒均匀 *如果觉得太稠，可以加少许清水去煮哦。
最后将煮好的酱汁淋在豇豆中，搅拌均匀即可
噔噔！美味的粉蒸豇豆就可以吃咯~
薄薄的一层粉下，隐隐透着豇豆的翠绿。不是直逼人的色彩搭配，反而有股撩动心扉胃口的冲劲~ 入口，糯糯的粉先跃上唇齿，随后豇豆的脆、嫩、鲜，才一一在舌尖上爆发开来。 带着蒜香和微微的辣，下饭功力一绝。
好吃！