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基围虾蛋皮寿司(3/4)
在锅的底部刷香油,鸡蛋打散,两面煎熟。
基围虾煮熟,去皮中间切片,保留一侧连接。鸡蛋皮中间切开,一分为二。寿司放进模具压形。
用鸡蛋皮包裹米饭,用紫菜条固定。
最上面挤上沙拉酱即可。