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Jerry,猫和老鼠同款芝士蛋糕(7/8)
准备食材
南瓜放锅里蒸熟,过筛
消化饼干用擀面杖擀碎,黄油隔水融化 ,搅拌均匀,倒入模具,压实,放冰箱冷藏备用
奶酪隔热水融化, 加入白砂糖,搅拌至无颗粒
将南瓜与牛奶和酸奶加入榨汁机里搅打均匀,将奶酪液和南瓜液与提前用冷水泡好的吉利丁片倒在一起搅拌均匀
将慕斯液倒入模具,冰箱冷藏四个小时即可
用勺子挖出奶酪造型
成品