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好吃到舔盘子的糖醋排骨,附酱汁秘方(5/8)
排骨冷水下锅
撇去浮末
煮至没有血水
调酱汁,一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋
一丢丢油,排骨煎至金黄色
到酱汁翻炒均匀
倒热水没过食材,炖煮半小时左右
大火收汁出锅