家庭版喜饼#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#(11/11)
准备所有的食材
因为这次使用的是零糖零脂零卡的爱乐甜，就不担心长脂啦
酵母用温水融化，所有食材混合搅拌，可用厨师机
光滑的面团
第一次醒发，我选择的自然醒发两小时
差不多两倍大
排气分成等量的面团松弛20分钟，我是分了11个面团，每个60g左右
擀成饼状，放入烤箱，一碗温水，继续醒发一小时
饼胚会变得饱满许多
送入烤箱165℃40分钟，不喜欢大火候的可以选择30分钟
松软香甜，最重要的是放心吃不怕胖