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玉米火腿面包(6/9)
高筋面粉150克，低筋面粉50克，细砂糖20克，盐3克，耐糖酵母2克，全蛋液20克，奶粉10克，陆续加入牛奶140毫升，揉面。
揉至扩展加入黄油20克，面包机揉面到发酵。取出排气后分成四份，整理后醒面120分钟。
发酵时把火腿片取出，剪成小肉丁。
玉米粒放入火腿丁。因为都是从冰箱里拿出来的，所以放了一会儿就会化出水，要用厨房纸吸干。
放20克色拉酱搅拌均匀，分成四份。
醒好的面团擀开成圆形，放入馅料，收口。开口朝下。
四个完成后机器35度发酵40分钟。
表面刷蛋液，剪刀剪出十字口。
烤箱预热180度烤制15分钟。