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小朋友喜欢的卡通黄油饼干,简单可爱(
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准备好需要的材料,把黄油提前软化,鸡蛋从冰箱里拿出先回温。
软化好的黄油和糖粉、盐,混合均匀。
可用手动打蛋器搅拌,不用打发。
分几次放入鸡蛋液,每次都搅拌均匀。
倒入145克低筋粉,翻拌没有干粉后。
揉成面团。
把面团放在两张油纸中间,压扁,然后擀薄,大概5mm左右。放入冰箱冷冻20分钟。
拿出来后,用自己喜欢的饼干模具,压出图案。
送进预热好的烤箱,180度烤20分钟左右。
可爱又好吃的黄油饼干,喜欢甜的可以适量加糖哦!