清爽淡雅，好吃不贵-丝瓜炒毛豆(4/7)
毛豆去壳，洗净；丝瓜去皮，洗净，切滚刀块，
用盐腌制10分钟。
毛豆入沸水锅中焯烫至熟备用。
锅内倒油烧热，同时放丝瓜、毛豆、少许白糖、2勺水，
盖上锅盖，大火煮3分钟后起锅装盘即可。
清爽淡雅，
夏日必备。