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成功率超高的奥利奥夹心纸杯蛋糕,香甜松软(2/12)
准备好所需要食材并称量好,饼干去掉夹心
低筋面粉过筛到盘中
黄油隔温水融化,放入牛奶,混合均匀,备用
鸡蛋打入盆中,加入白砂糖
电动打蛋器高速打发蛋液滴落下来不容易消失的状态
倒入低筋面粉,翻拌均匀
倒入黄油牛奶,再次翻拌均匀
蛋液倒入纸杯中,1/3满,放入饼干
再倒入蛋液,到纸杯8分满,撒少许黑芝麻装饰
长.帝空气炸烤箱上下火160度提前预热,放中层,烘烤30分钟左右,烤到最后时间的时候要观察蛋白表面的上色,颜色够了,及时加盖锡纸
成品图01
成品图02