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#夏日撩人滋味# 空气炸肉丸(4/12)
先把肉洗净后剁成肉糜。
然后放入盘中,加入1个蛋清、生抽、料酒、白胡椒粉,盐腌制入味,20分钟左右。
然后捏成大概直径3厘米左右的小肉丸,大小随个人喜好来。
然后依次排入提前铺好锡纸的烤篮中。
放入空气炸烤箱中,不需预热,直接用空气炸模式,210度20分钟左右,至表面上色即可。
可以看到油已经炸出来了。
出炉,无需油炸,表面酥脆内里绵软的空气炸肉丸就做好啦,不需油炸同样美味。
趁热开吃吧。
成品图
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