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简单的麻辣小龙虾(12/14)
叫老板帮小龙虾剪背 刷干净 所以我回来直接烧水倒小龙虾下去
水开放火锅料 放酱油 料酒 盐 鸡精 适量 自己试试味道 小火煮半小时 熬入味
切自己喜欢的配菜 我是莴笋 芹菜 青椒
热油下配菜翻炒 可以多拍几个大蒜下去 香一些 我是懒得切
翻炒
放酱油 翻炒上色
加入刚刚熬入味的小龙虾 我这五斤 分了三次炒 一锅炒不下
进锅里翻炒 加几勺刚刚熬小龙虾的汤汁 好吃
翻炒收汁
切蒜苗 葱段 香菜
翻炒
翻炒香喷喷
出锅 超好吃
自己吃完了五斤