藕饼(1/5)
藕剁碎,不用太碎。
加入洋葱碎。
加入肉糜,肉糜和莲藕比例差不多。加入料酒,盐,胡椒粉,搅拌搅拌。
捏成饼状,下锅煎。不要频繁翻面,肉饼容易散开。
完成啦!