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减脂玉米团(4/5)
将角瓜,胡萝卜插成丝用热水烫一下,再过凉水攥干备用,四个鸡蛋打散加入少许盐搅拌,青虾剥成虾仁去纱线切段备用
将鸡蛋炒熟加入角瓜,胡萝卜,木耳,虾仁搅拌,再加入蚝油,花生油,生抽,盐,鸡精,白胡椒粉,花椒粉,香油搅拌均匀,最后加入适量玉米面
盘中放入适量玉米面,将馅料攥成团到玉米面中滚一圈,攥一下再滚一圈,攥紧
这样都包好蒸屉,冷水下锅蒸15分钟,凉3分钟后即可装盘食用
好吃的玉米团子就做好了♛