蜂蜜青桔百香果茶(2/4)
首先把所有要用到的器皿全部开水过一遍,保证无油无水,我用的黄金百香果,中大果40个,不过这是做了三瓶的量
小青桔先用盐搓外皮,然后洗净,擦干外面水份,然后对半切开去籽,也可以用柠檬代替,一定要去籽要么会发苦。
顺序是 一层蜂蜜,一层青桔,一层百香果,一层冰糖,以此类推蜂蜜尽量用不爱结晶的蜜,冰糖用黄冰糖碎。
最后最上面一层盖蜂蜜,然后蜜蜂冷藏三天后就可以泡水喝了,你可以泡水,泡茶,泡果汁。