柠檬油渍鲜菇(4/9)
1、准备材料,清洗干净后把香菇和杏鲍菇用手撕成方便吃的大小备用,蒜切片备用。
2、无水无油的平底锅中放入菇菇们,中火干煸至菇菇开始出水,然后翻拌几下,继续加热至锅底的水份收干,盛出备用。
3、锅中倒入少许玉米油,把蒜片和辣椒丁爆香。
4、倒入炒好菇菇和迷迭香翻炒均匀。
6、挤上适量的柠檬汁,关火。
7、最后加入2勺冠利芥末青瓜蓉汉堡酱,搅拌均匀即可。
8、装盘,柠檬片、鸡尾青瓜你切片装饰。
成品图
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