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圆白菜炒粉条(2/7)
准备好食材清洗干净
圆白菜切丝,土豆粉用凉水冲一下,小葱切碎,蒜切末备用
锅中放油烧热后下去葱蒜火锅底料爆香炒出红油,下入圆白菜翻炒断生(加入生抽和老抽)
圆白菜炒之断生后下娶土豆粉继续翻炒(中途粘锅的话可以加点水)
稍微炒一会儿加入盐,花椒粉,姜粉,胡椒粉继续翻炒,准备出锅前加一点鸡精提味即可
出锅装盘,上面撒点香菜点缀
成品图