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#夏日撩人滋味#银耳莲子羹(4/8)
银耳、莲子、皂角米， 洗净后泡发一夜。
银耳去根，撕小朵。 莲子去芯，掰两半。
梨切小块。
鲜百合洗净， 撕成一瓣一瓣的。
大火烧开水， 倒入银耳、莲子、皂角米、梨块， 煮沸后快速搅拌2分钟。
小火炖煮40分钟， 至银耳汤粘稠。 起锅撒上百合、枸杞。
夏天放入冰箱冷藏， 口感更佳～
也可以像这样， 加入红枣、桃胶等滋补的， 不过不建议夏天添加哦， 容易上火～