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#夏日撩人滋味# 咸蛋黄酥饼(9/12)
咸蛋黄提前蒸好，隔保鲜袋，用擀面杖碾碎下。
把黄油放入盆中加热至融化。再加入糖粉，滴几滴香草精。
然后用手动打蛋器搅拌均匀。
然后倒入提前混合过筛后的低粉，小苏打粉，泡打粉，继续用刮刀翻拌均匀。。
再放入椰蓉。
然后再加入弄碎的咸蛋黄粒。混合成可以一握成团的散沙状。
再分成20克左右的一个，用手握紧成圆球形状。依次摆上烤盘上
然后再涂上全蛋液。再散上椰蓉。放入提前预热好的烤箱中层，以上下火160度，烤15分钟左右，随时注意观察上色情况。
出炉放烤架晾凉后密封保存。
成品图
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