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#夏日撩人滋味#圆子芒果西米露(5/12)
准备食材，糯米圆子我前几天团的，加了紫薯和南瓜，做了两种颜色，速冻在冰箱里，吃的时候取出来很方便。
锅中水烧开，下西米，中小火煮西米。一边用铲子搅拌，避免糊锅。
煮制过程中汤汁会粘稠，可以加入一勺冷水，反复几次。
煮制西米透明，中间有一点点白心，盖上盖子关火焖15分钟。
利用这时间将小圆子煮熟，之后捞出过纯净水。
芒果洗干净，去掉核，再切花刀，把果肉切下来备用。
焖好的西米，用纯净水冲洗至晶莹剔透，淋干水分。
西米加入器具中，再加入椰汁。
把煮熟的小圆捞出淋干水分，加入西米椰汁中，再加入切好的芒果，即可食用。
这样小圆子芒果西米露就做好啦！
闷热的午后，来一杯，舒适。
香浓柔滑，口感醇厚一口一勺透心凉，制作简单，口感超棒。