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瘦身营养餐～胡萝卜炖牛肉(2/5)
新鲜牛肉洗净备好
切成块状，尽量大一点，放心，入味儿没问题。
胡萝卜和土豆切成块儿，也可以切大点。这些都很好熟的。切成大块是为了避免炖肉时给炖碎了。
起锅牛肉块冷水下锅，记住，一定要足量的水，因为我们要炖2个小时。加入食盐，鸡精，耗油，橄榄油，开大火炖就行。炖到一个半小时的时候把胡萝卜和土豆块放入锅中。再过半个小时出锅，是不是很简单。
出锅了，肉如果想好吃，就得大火炖时间长点儿，既入味儿，又烂糊，减肥的你，吃两块儿就行了啊，别吃多了