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瘦身营养餐~胡萝卜炖牛肉(
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新鲜牛肉洗净备好
切成块状,尽量大一点,放心,入味儿没问题。
胡萝卜和土豆切成块儿,也可以切大点。这些都很好熟的。切成大块是为了避免炖肉时给炖碎了。
起锅牛肉块冷水下锅,记住,一定要足量的水,因为我们要炖2个小时。加入食盐,鸡精,耗油,橄榄油,开大火炖就行。炖到一个半小时的时候把胡萝卜和土豆块放入锅中。再过半个小时出锅,是不是很简单。
出锅了,肉如果想好吃,就得大火炖时间长点儿,既入味儿,又烂糊,减肥的你,吃两块儿就行了啊,别吃多了