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土豆红烧嫩牛肉(8/9)
新鲜的嫩牛肉两条
切成方型的小块块
土豆打皮洗净备用
同样切成方形的块块备用
底锅留油，大火，下牛肉粒翻炒
加料酒，生姜去腥，加生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，糖，翻炒至变色。
待变色后，加入切好的土豆，用盐调味，加汤炖20分钟后加入鸡精即可
成品好了
再来一张，味道好极了