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土豆红烧嫩牛肉(
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新鲜的嫩牛肉两条
切成方型的小块块
土豆打皮洗净备用
同样切成方形的块块备用
底锅留油,大火,下牛肉粒翻炒
加料酒,生姜去腥,加生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,糖,翻炒至变色。
待变色后,加入切好的土豆,用盐调味,加汤炖20分钟后加入鸡精即可
成品好了
再来一张,味道好极了