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蒜蓉生蚝 不用烤的哟(4/5)
把生蚝外壳用小牙刷刷一下，再肉冲洗干净。温柔一点哟（在海鲜市场买好生蚝可以让老板帮你杀好）
这一步就是剁剁剁。把准备好的蒜，生姜，小米辣，全剁碎。越细越好。家里有条件的可以用拉蒜器。
锅里烧油。油温差不多6成热 放入剁好的三分之二的蒜末翻炒。这个时候用中火，不然会糊。看着蒜有些变颜色后关小火。放入剩下的蒜末，以及耗油，生抽，鸡精，盐，和小葱 葱白调味。翻炒均匀后关火起锅。
把洗干净的生蚝，一个个摆在蒸锅上，依次在生蚝上面放上粉丝以及炒好的蒜末。 改上盖子蒸15分钟。美味就好了。
蒸好的蒜蓉，蒜香味儿十足，鲜香美味。巴适得板…