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凉拌白凉粉，自制白凉粉(3/8)
绿豆淀粉放入碗里，大点的碗
加水调成液体流动状
锅中盛水，开小火。倒入调成糊糊的绿豆水
不停搅拌，知道变成白色糊状
倒入容器放凉后放入冰箱冷藏半小时
切成条状装盘
辣椒️大蒜切丁放入上面，淋上熟油(因为我不喜欢香油的香味)
加入盐，生抽，放入冰箱冷藏半小时味道更佳哦