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免油炸,咸蛋黄鸡翅(
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材料集合。
翅中反正两面各划两刀,加料酒加盐抓匀,腌制30分钟。
鸡蛋打散,将鸡翅在蛋液中滚一圈,两面粘满面包糠。
均匀的摆放在烤盘上。
我使用的是ACA空气炸烤箱,无需预热,190°烘烤15分钟。烘烤十分钟可以翻面儿一次。也可以不翻。
锅中放入30ml油烧热,将金沙蛋黄调味料,倒入锅中。搅拌均匀成金沙蛋黄酱。
将烤好的鸡翅在蛋黄酱中滚一圈,滚匀。
超级好吃的嘞!三天做了两次呢。
看看是不是超级诱人。