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夏日凉菜-青椒捶皮蛋(3/3)
备菜:青椒洗净切断去芯 蒜包成整颗备用 小米椒洗净切圈
平底锅不放油，加热，干煸青椒，变色变软出锅
煸好的青椒，蒜，皮蛋放盆里，用擀面杖捣碎，放入适当生抽耗油盐即可，温馨提示，少放盐就挺好吃的。