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#夏日撩人滋味#清炒莴笋丝(4/14)
莴笋洗净去皮
用刨丝器刨成细丝
红椒洗净切丁
蒜头去皮拍碎切碎
花椒
起油锅放入花椒爆香
捞出花椒
放入蒜末炒香
倒入莴笋丝翻炒片刻
根据个人口味加入适量盐并翻炒均匀
鸡精调味
倒入红椒丁炒匀
成品图
清炒莴笋丝，清脆鲜嫩爽口！