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#夏日撩人滋味#香草曲奇饼干(16/17)
黄油室温软化,将黄油切块和糖粉、细砂糖放一起打发。
打发至黄油颜色变浅蓬松,呈羽毛状时加蛋液。
蛋液分三次加入,每次都将蛋液和黄油充分融合再加下一次。
直到最后一次蛋液充分和黄油融合,膨大感即可。
淋2滴香草精,继续打发至充分融合。
筛入低粉。
搅拌均匀。
拿出曲奇枪,将面糊装入曲奇枪里,选一款自己喜欢的曲奇嘴安装好。
我就用常规的造型。
挤曲奇的时候烤箱190度预热。
放入烤箱中上层10分钟左右。
曲奇表面上色就可以取出!
还可以做不同的花型。
喜欢花瓣的花型也不错哦!
常规的花型还有这种。
曲奇枪真的很好用哦!
成品图!