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好吃到舔手指的奥尔良烤鸡翅,原来如此简单#夏日撩人滋味#(12/13)
准备食材
鸡腿清洗干净,用厨房纸吸干水份,用剪刀伸进鸡腿骨肉相连处,从头剪到尾
再取下鸡骨头
50克饮用水放入碗里,放30克大厨四宝奥尔良烤鸡翅料搅拌均匀
放入去了鸡骨头的鸡腿肉,用戴了一次性手套的手抓均匀
加1勺料酒抓均匀
放入生姜片再抓均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,腌制6~12小时左右
烤箱180度预热,烤盘里铺上铝箔纸,腌制好的鸡腿肉放烤网上
放入烤箱180度烤18分钟
取出来刷一层腌鸡腿剩下的腌制料,刷一层蜂蜜,撒一点芝麻,再送入烤箱烤箱烤5分钟
取出鸡腿肉翻面,再刷一层腌鸡料,刷一层蜂蜜,撒一点芝麻再送入烤箱烤5分钟
成品图
成品图